Cremolata all'anguria!

.:: Ciao a tutti! Siete ancora in ferie? beh io no... :) però vi ripropongo una ricetta dell'anno scorso...ricordate? La granita all'anguria? Ne è passato di tempo.... ma con questo caldo torrido è un tocca sana!

            

          Ingredienti per ricetta Granita / Cremolata all' anguria:

• 500 gr di anguria già pulita tagliata a cubetti (8 fette da 300 gr l'una)
• 50 gr di zucchero (200 gr )
• 1/2 limone (2 limoni)
• albume (1 albume)
• 50 gr di acqua (1 bicchiere d'acqua)

.:: Sciogliere nell'acqua lo zucchero a fuoco medio, finché non si formerà uno sciroppo. Lasciarlo intiepidire, intanto nel mix frullare l'anguria pulita anche dai semini e tagliata a cubetti, unire il succo e la scorza del limone e frullare ancora. Infine aggiungere lo sciroppo e l'albume, profumate con un pizzico di cannella e frullate ancora.

A questo punto mettete il composto in un contenitore di metallo e lasciare in freezer per 3 ore, ogni mezz'ora mescolare con un cucchiaio di legno. 

.:: Prima di servirlo basterà frullarlo per ammorbidirlo un pò oppure, come ho fatto io lasciatelo un quarto d'ora fuori dal freezer! Per 3/4 persone va bene con queste dosi. ( Io ho messo un pò di menta che è divina sia per profumo che per aspetto!)
E' giusto dire che nella ricetta originale per dare un tocco in più la serviva con un pò di panna montata sopra e i pistacchi tritati sopra!!(anche quella sicuramente da provare, magari per una bel dessert per gli amici a cena!!)
A me nella consistenza ricorda tanto la Cremolata mitica Siciliana ovviamente, che si fa con la polpa dei frutti e non con i succhi come le granite, ed effettivamente l'anguria è stata frullata, si che è tutta acqua o quasi... :) Comunque se non avete mai assaggiato la cremolata ve la consiglio, soprattutto quella di pistacchio e di mandorle!!!Una cosa mai vista prima da come è buona ve lo garantisco!!;)

C'è qualcosa di meglio sinceramente? :) 

Un saluto fresco fresco a tutti...

Vevi :)

Bavarese Fragole e Gelsi !

Ingredienti per Bavarese alle fragole e gelsi:

• 200 gr di panna fresca da montare
• 400 gr fra gelsi e fragole
• 80 gr di zucchero + 2 cucchiai
• succo di limone
• 8 gr di colla di pesce
• 150 ml di acqua
• scorza limone

Inoltre con me in cucina: Stampo Happyflex a forma di rose

Piattino Green Gate.

E' arrivata l'estate??? 

Mah.. qui a Bologna il sole splende, o quasi, il caldo c'è, anche troppo, ma stamani tirava un'arietta... :)

Io all'estate apro le porte intanto, con questa Bavarese semplice semplice ma buonissima!

.:: Per prima cosa ho messo la colla di pesce ad ammorbidire in acqua fredda per 10 minuti.


Nel frattempo ho frullato le fragole e i gelsi, la sera prima li avevi spolverati con 2 cucchiai di zucchero e il succo di mezzo limone, conservati in frigo tutta la notte hanno formato il sughettino che ben conoscerete... :) ho messo da parte 4 cucchiai di questo magnifico coulis di Gelsi e Fragole.


Intanto ho fatto uno sciroppo con 80 gr di zucchero e 100/150 ml di acqua e la scorza del limone, facendo sciogliere il tutto sul fuoco e lasciando bollire appena 2 minuti, e lasciato intiepidire.


Ho montato la panna. Unito la colla di pesce ben strizzata allo sciroppo e alla frutta frullata (io l'ho passata con il colino fitto così da togliere i semini sia delle fragole che dei gelsi, ma è opzionale!).


A questo punto manca solo la panna ben montata, stando ben attenti ad amalgamarla dal basso verso l'alto per non smontare il composto! Ho messo tutto nello stampo Happyflex e messo in frigo a riposare per almeno mezza giornata!

.:: Come vedete l'ho impiattata con il coulis di fragole e gelsi sopra...mmmm che freschezza!! :) è leggero e molto colorato, i gelsi raccolti sugli alberi questa volta erano di un viola intenso, si vede?! 


Andiamo più vicino? Ma siete proprio golosi...

Ok contenti? Ora scappo il lavoro mi chiama... 
Alla prossima! Ah giusto... correte a Leggere il nuovo numero di OPENKITCHEN MAGAZINE.... questa è una delle novità che vi accennavo... ;)


Vevi :)

Crostatine mascarpone e pistacchi con fragole e cioccolato bianco

Ingredienti per Crostatine con mascarpone e pistacchi:

Per la base (6 crostatine):

• 200 gr di farina 00 
• 80 gr di zucchero semolato
• 80 gr di burro
• 1 uovo
• scorza di 1 limone 
• 1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere

Per la crema:

• 200 gr di mascarpone
• 200 gr di panna da montare
• 80 gr di pistacchi
• 100 gr di cioccolato bianco
• 70 gr di zucchero semolato

Per guarnire inoltre: fragole e granella di pistacchi.

.:: Quanto tempo è che ho voglia di fare delle crostatine con crema...taaanta crema e frutta!! Che bontà...ed eccole! Sono una latitante cronica ormai...ma ci sono...;)

.:: Per prima cosa ho impastato la pasta frolla, prima ho setacciato la farina con il lievito e ho amalgamato il burro, sfregandolo fra le mani con la farina, creando delle briciole.

Ho unito lo zucchero e sempre il più veloce possibile (in modo che il burro non faccia sfarinare troppo l'impasto impedendone  l'uniformità) l'uovo e la scorza del limone grattugiata.

Ho coperto con pellicola e fatto riposare 1 ora in frigo.

Una volta passato il tempo ho steso l'impasto e con l'aiuto di un coppapasta tondo ho dato forma alle mie crostatine! 

Infornandole per 15/20 minuti (possibilmente con un peso sopra, ad esempio carta forno e riso, per evitare che si alzi troppo) a 170° o fino a doratura.

.:: Mentre aspettavo che si dorassero in forno ho preparato la crema!
Frullando i pistacchi sbriciolati con il mascarpone e lo zucchero.

Ho unito il cioccolato bianco sciolto a bagnomaria ed infine la panna montata.

Ho lasciato riposare la crema in frigo finché le basi non si sono raffreddate, a questo punto ho riempito e decorato con le fragole ed i pistacchi.

Lasciate riposare in frigo per almeno 2/3 ore così che la crema sia ben strutturata!E poi GNAMMMM! ;)

Che ne pensate? DA PROVARE?? ;) 

Spero di si... Aggiornamenti per adesso non ne ho a parte uno ma ve lo dico alla prossimaaa !! ;) hihi

Buona Domenica a tutti!

Vevi :)

Cupcake e Compliblog!

Ingredienti per Cupcake ai gelsi:

Per circa 6 Cupcake:

• 55 gr di burro morbido
• 65 gr di zucchero semolato 
• 2 uova
• 1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere per dolci
• 100 gr di farina 00 (io Molini Rosignoli per dolci e sfoglie)
• un pizzico di sale
• 25 gr di latte 
• scorza grattugiata di mezzo limone
• 80 gr di gelsi 

Per la glassa ho utilizzato semplicemente cioccolata bianca e al latte sciolta in un pò di latte!

.:: Sono scomparsa...imperdonabile vero?? :(

Oggi torno con questo dolcetto, per festeggiare il mio primo compliblog! In realtà era ieri... pensare che la mia prima ricetta è stata una pasta con crema di carote con foto a dir poco oscene...  :-D

Vorrei ringraziare tutte voi perché mi seguite ancora nonostante i miei sbalzi di tempo imprecisi e anche troppo frequenti :) mi son data l'obiettivo di riuscire a pubblicare ricette belle a vedersi e da provare, per cui ci vuole del tempo però, il fatto che il lavoro altenante mi porti via la maggior parte di energie e di tempo è ciò che mi allontana di più da questo obiettivo... 

Però una notizia buona c'è... non so se conoscete Eataly, un'azienda che si occupa di vendere prodotti buoni e sani, prodotti che molti di noi conoscono per altro, di aziende piccole ma che racchiudono tutto l'amore per le nostre terre!

Ecco io lavoro da Eataly qui a Bologna! :) Ha una trattoria ed un'osteria, io lavoro in quest'ultima e spero presto di passare in trattoria :-) già essere entrata in questa azienda per me è stata più che una sorpresa quindi prendo e cerco di tenermelo... questa sera per altro c'è un graaande chef a proporre un menù con tanto di abbinamento di vini... DAVIDE SCABIN!

Chissà se riuscirò a conoscerlo... 

.:: Torniamo per un attimo alla ricetta, lo so che vi ho intrigato... ;)

Festeggiamo questo compliblog??

Per prima cosa ho separato i tuorli dagli albumi, questi ultimi li ho montati a neve con un pizzico di sale e li ho messi da parte.

Intanto ho sbattuto lo zucchero con il burro ammorbidito, finché non risulta spumoso.

Uno alla volta ho unito i tuorli fino ad assorbimento completo di entrambi.

A pioggia ho amalgamato tutta la farina a cui avevo aggiunto il lievito e la scorza di limone.

Prima di unirvi gli albumi ho messo il latte per ammorbidire l'impasto, ed infine i gelsi appena raccolti!

Per ultimo appunto gli albumi a neve, con una spatola e dal basso verso l'alto per evitare di smontarli!

Forno a 180° per circa 20 minuti, finché non saranno dorati in superfici e belli gonfi!

.:: Perché siano veri cupcake ci voleva una glassa, la mia è solo golosissima, cioccolato bianco e al latte che cola da ogni lato... mmmm che dite??? :)


Mi perdonate per l'assenza? Dimenticavo un particolare..
I dolci di Eataly...sono tutti tutti...ma tutti... del laboratorio di Luca Montersino!!! :-D


Chevvelodicoafà!


A questo proposito per incuriosirvi ancora un pò... di Luca Montersino si parlerà nel nuovo numero di OpenKitchen Magazine...con intervista al mitico pasticcere!
Ah certo...questo per annunciarvi anche la mia nuova collaborazione proprio con OpenKitchen Magazine!!! Un onore bello e buono! ;)


Ragazzi/e un bacio e alla prossima...


p.s. AUGURI BLOG!!! :D


Vevi ;)


Eccola lì...mica posso mancare! Con questa ricetta partecipo alla raccolta di "La Scimmia Cruda: Pic-nic amore mio!"

Plumcake al Limone e Cocco con semi di papavero

Ingredienti per Plumcake Limone e Cocco:

• 150 gr di farina 00 (io Molini Rosignoli per dolci e sfoglie)
• 100 gr di farina di cocco
• 160 gr di olio di semi di mais
• 1 bicchiere di latte intero
• 180 gr di zucchero semolato ( o in alternativa a velo)
• 2 uova
• 1 bustina di lievito
• 1 pizzico di sale
• 2 cucchiaini colmi di semi di papavero Ferri dal 1905
• scorza grattugiata di 1 limone

Per lo sciroppo:

• succo di 1 limone 
• 4 cucchiaini di zucchero

.:: Lo so sono da sgridare e a gran voce... E' veramente troppo tempo che non pubblico una ricetta... scusatemi ma i turni a lavoro sono sempre diversi e il tempo ballerino non mi aiuta con le foto! :( 

Quando ho visto che la mia cara Claudietta di MyRicettarium mi aveva estratta per la sua rubrica ero ENTUSIASTA!!! Già quando ho visto la ricetta del mese avevo intenzione di farla comunque... e così eccomi qui a raccontarvela, con le mie variazioni, ma non sostanziali come lei specificava! ;)

La prima variazione?

Ormai in ogni dolce, per renderlo ancora più soffice, separo i tuorli dagli albumi, montando questi ultimi a neve ferma, stavolta però le uova erano solo due, quindi ho fatto un macello! hihi per cui vi consiglio di montare i tuorli con metà dello zucchero e poi aggiungere il resto (meglio utilizzare quello a velo) poco alla volta!

.:: Una volta montati i tuorli con lo zucchero finché non saranno una massa spumosa, ho unito l'olio e la farina setacciata con il lievito, la farina di cocco e il bicchiere di latte con la scorza grattugiata del limone.

Una volta ottenuto un composto morbido e cremoso ho unito i semi di papavero e gli albumi montati a neve, con una spatola dal basso verso l'alto! :)

.:: Ho infornato per 40/45 minuti a 180°, dipende molto dal vostro forno, Claudia ad esempio l'ha tenuto per 1 ora! :) 


E lo stampo rovesciato lo avete visto in foto? :) Quello l'ho trovato in un negozietto vicino casa... Si può utilizzare in forno anche per 4 volte ed è fatto con materiale eco eco eco! ;) Bologna la amo sempre di più, casalinghi e non,  hanno veramente ogni tipo di cosa che una FoodBologger può sognare! 

Come ultimo tocco i limoni canditi, fatti a caso... quindi vi dico le dosi indicative: Stessa proporzione di zucchero e acqua e 2 limoni! Li ho fatti bollire finché non sono diventati trasparenti!! 


Ragazzi e ragazze spero mi abbiate perdonata per l'assenza prometto che mi vedrete molto presto...e non è una minaccia!!!! ;)




Vevi :)

Cupcake fragole cocco e banana con cheese frosting

Ingredienti per Cupcake fragole cocco e banana:

• 220 gr di Farina per dolci Molini Rosignoli
• 60 gr di farina di cocco (cocco disidratato)
• 100 gr di burro fuso freddo
• 5/8 fragole 
• 100 gr di zucchero
• 1 cucchiaino e mezzo di semi di papavero
• 1 banana
• 1,5 dl di latte (15 cl)
• 2 uova
• 3 cucchiaini di lievito per dolci
• scorza di 1 limone
• 2 cucchiai di succo di limone

Per il Frosting al formaggio:

• 250 gr di philadelphia a temperatura ambiente(quella a cubetti, ha meno acqua)
• 50 gr di burro ammorbidito
• 1 rapa rossa precotta (piccola possibilmente)
• 120/140 gr di zucchero a velo

Con me in cucina: Stampo per Muffin Happyflex

.:: Dite che ho esagerato con gli ingredienti ? :) 

Avevo la farina di cocco... quei semi di papavero che volevo infilare in un cake con il limone... (e il limone è nella ricetta ;) )... le fragole fresche fresche cosa manca? ah si le Banane! he he era un pò che volevo intraprendere la strada dei cupcake... con la mia metà che mi stressava "voglio quelli tutti colorati!" e io... mò come faccio? Il colorante l'ho lasciato a casa (trasloco...) cosa mi invento? ed ecco l'illuminazione della rapa rossa...più colorante di quella??? 

Vedi che dimenticavo qualcosa? I mitici pirottini presi dalla magnifica Mari! Come utilizzarli in modo migliore...


.:: La preparazione dei muffin la conosciamo tutti, dividere gli ingredienti liquidi da quelli solidi, quindi:


Ho unito la banana schiacciata al latte, succo del limone e scorza, i due tuorli delle uova e ho frullato con il minipiner per amalgamare bene gli ingredienti, ed infine ho aggiunto il burro fuso freddo.


A questo punto accendiamo il forno per portarlo a 180°.


A parte ho montato gli albumi con un pizzico di sale, e in una ciotola ho messo le due farine ed il lievito setacciati, i semi di papavero e lo zucchero ed ho unito gli ingredienti liquidi amalgamandoli con una frusta.


Una volta ottenuto l'impasto cremoso ho aggiunto le fragole tagliate a cubetti ed infine ho unito gli albumi poco per volta con una spatola dal basso verso l'alto (un in più per far alzare ben in alto i miei cupcake!) .

(Notare Bene la magnificità di questi pirottini che si aprono a raggiera, sono fantastici, sembrano dei tulipani una volta aperti, volevo anche colorarli di rosso per farvi vedere, ma come avrete capito metà delle mie cose, anche quelle d'"artista" sono rimaste in giro per 2 case diverse! Milano - La Spezia!)


.:: Non rimane che infornare a 180° per 15/20 minuti, prima di spegnere il forno controllare la cottura con uno stuzzicadenti... e i Cupcake, o meglio la base, è pronta!


Mentre sono in forno preparate pure il frosting.
Unire il burro ammorbidito con il formaggio a temperatura ambiente, io l'ho fatto con un cucchiaio all'inizio, una volta creata la crema ho usato la frusta per amalgamare lo zucchero a velo, per evitare grumi! A parte ho frullato la rapa e l'ho amalgamata insieme al composto di formaggio e burro, per dare una nota un pò meno stucchevole ho aggiunto un pò di aroma agrumato Flavour  Art  . 


Ed eccoci alla decorazione, ricordate di formare i vostri Cupcake prima di metterli in tavola, così da ottenere un frosting bello cremoso e solido e che non ammorbidirà troppo la base , cosa che avverrebbe nel caso si preparassero troppo in anticipo!

Beh certo i fiorellini sono un in più... e bello profumato aggiungo :) Giusto per ricordare a tutti che è primavera!!! :)


Visto che la pasqua si avvicina e che a Pasquetta si va di Pic-Nic... che dite? Ce ne portiamo un pò dietro? ;)


Con questa ricetta partecipo al contest di Rosy dato che di ricetta oltre mare si tratta, come il suo contest dichiara:

Ed al contest di Nuvole di Farina nella sezione dolci da mordere :

Ed ecco altri due trovati or ora:
Cucina Libri e Gatti : Fragole a colazione!

E quello di Isa&Mario : La fragola vien mangiando!

Ne mancava uno he.. Colors and food: what else?
Tema in rosa questo mese...

Non mi rimane che augurarvi una spendida Pasqua e una meravigliosa Pasquetta, al mare o in montagna basta che ci si diverte! ;) Baci a tutti! (spero di ripassare certo ma mi metto avanti prima di fare una figuraccia! ;) )


Vevi :)

Tortini di zucchine e paté di carciofini

Ingredienti per tortini di zucchine e carciofi:

• 2 zucchine medie
• 6 fette di pane raffermo
• 4 cucchiai di paté di carciofini Marfuga
• prezzemolo 
• gorgonzola q.b.
• scorza di limone
• 2 cucchiai di pecorino grattugiato
• 3 cucchiai di panna 
• pangrattato q.b.
• 1 scalogno piccolo
• 2 uova 
• sale
• pepe
• olio evo

.:: V come... Verdiana , V come... Verde, V come.... Zucchine?! ;) Si non vaneggio, zucchine... quando penso al verde, oltre che alla primavera e ai prati... essendo verdura/dipentente è proprio alle zucchine che va il mio pensiero! 

Dato che ci sono ben 2 contest a cui voglio partecipare di cui uno lo conoscerete sicuramente bene : "Colors and Food", di Essenza in cucina e My Taste for food,  che ogni mese ci accompagna con un colore diverso e questo mese è toccato proprio al Verde, potevo rifiutarmi? Il verde fa parte di me, in tutti i sensi, in primis del mio NOME!! ;)

.:: Sembra un giardino fiorito vero? ed ecco che arriva il secondo contest a cui parteciperò con queste gustosissime tortine! "Le ricette di primavera" di AboutFood:

Oggi mi andava di dirlo prima perché sono proprio fantasiosi e particolari quindi... passiamo alla ricetta?!


.:: Per prima cosa ho grattugiato le zucchine ( prima ho tolto con il Pelaverdure dei Genietti Ipac, la parte verde la "buccia" per capirci, di una zucchina, circa 8 strisce, che ho sbollentato in acqua salata giusto qualche minuto per ammorbidirle in modo da creare le roselline che ho posto al centro di ogni tortino! ), ho affettato lo scalogno sottilmente e ho fatto soffriggere in olio evo per qualche minuto insieme alle zucchine, aggiustando di sale e pepe.


Intanto ho sbattuto un uovo con 2 cucchiai di panna sale e pepe, e ho immerso le fettine di pane, disponendole sotto ed ai lati delle mie formine ( ho utilizzato quelle per crostatine, le ho imburrate e cosparse di pangrattato, ma in sostituzione si può utilizzare una tortiera da 22 cm e aumentare leggermente in resto delle dosi!).


Ho messo le mie tartine in forno per 5 minuti a 200° , in modo che il pane si cuocesse quel giusto prima di porvi le zucchine, che di loro hanno già acqua dentro, cosicché fosse ben croccante anche la parte sotto delle mie tartine, penso che sia un passaggio fondamentale!

.:: All'uovo rimasto ne ho aggiunto un altro, con il resto della panna , il gorgonzola la scorza di mezzo limone grattugiata ed il pecorino grattugiato, sale e pepe, a questo punto ho unito le zucchine ed il prezzemolo tritato.


Una volta sfornati i tortini, ho spalamato il paté di carciofini Marfuga sul fondo, con l'aiuto di un cucchiaino, e sempre con un cucchiaio ho riempito con le zucchine, la rosellina al centro, una spolverata di pangrattato e un filo d'olio, ed ho infornato per 10/15 minuti a 170°. 


Inutile dirvi il profumo!

Prima della raffica di foto vi avviso.. :) arrivano!!! Il pane croccantissimo e saporito grazie all'uovo e alla panna, il ripieno cremoso e gustoso... mmm!

.:: C'è qualcosa di più Verde e gustoso???! :)


Se avete un bel cestino da Pic-Nic, dato che ci sono queste belle giornate, queste tortine sono perfette!!Sarà che abito davanti ai Giardini, e ogni volta vedo gente seduta sull'erba a prendere il sole... ma ho una voglia di un bel pranzo al sacco! :)


Sono ideali anche per un Finger Food, veloce , in piedi magari... :)


Scegliete voi ciò che preferite, ma provatele!! Vi auguro un sereno week end.. io lavoro! ;)


Vevi :)

Plumcake (forse) alle Amarene Fabbri!

Ingredienti per Plumcake alle amerene:

• 60 gr di farina 00 (Molini Rosignoli per dolci) 
• 4 cucchiai di succo di amarene + amarene (Amarene sciroppate Fabbri)
• 1/2 scorza di limone + succo
• 25 gr di zucchero di canna
• un pizzico di sale
• 2 uova
• 1/2 bustina di lievito
• 2-4 cucchiai di panna o yogurt 

.:: Bene dopo mesi sono riuscita a partecipare al contest di Cinzia! :) 

"Dai! ci scambiamo una ricetta?" è un'idea geniale... avevo il privilegio di provare una ricetta di vicky del blog di Giallo zafferano " Arte in cucina" ho scelto un dolce perché volevo proprio provare le Amarene Fabbri, nuova collaborazione importante! :)

La mia versione è con Farina normale (Molini Rosignoli per precisare, rende i dolci soffici e dato che è una richiesta dei plumcake...), non avevo quella di riso e nemmeno maizena, trasloco e caos ci hanno messo la loro parte :)

Ecco la ricetta se volete dare un'occhiata al magnifico blog di Vicky ( veramente ha mille ricette, anche per celiaci, inventiva e accostamenti di sapori straordinari!)

.:: E' un dolce dalla consistenza soffice e zuccherina (grazie allo zucchero di canna e al succo di amarene, ho voluto mettere il succo del limone proprio per dare una nota acidula ed equilibrare il tutto!) 


Per prima cosa ho montato i tuorli con lo zucchero di canna, una 10na di minuti, ho aggiunto la scorza e il succo del limone, la panna ed il succo di amarene continuando ad amalgamare con le fruste.


A parte ho miscelato la farina con il lievito, ed ho unito al composto liquido. Una volta montati gli albumi a neve li ho aggiunti con una paletta con movimenti dal basso verso l'alto.


.:: Infine ho infornato a 170° per 30/35 minuti, non avendo gli stuzzicadenti e vedendo il dolce ben gonfio, ho aperto il forno un pò troppo presto... zac! Seduto...atterrito... :( però il risultato era davvero ottimo quindi, bastava trovare una soluzione... anche nella presentazione! :) Un pò di panna e le gustose amarene Fabbri ed è pronta la merenda/colazione! :) 

Che riflessi meravigliosi vero?

.:: Che ne pensate delle prime foto nelle mia nuova casetta??? :)
Luce ok, direi perfetta!!!

L'avete notata? La tovaglietta che mi è arrivata da Gente del Fud insieme a una bella scatola di Pasta Garofalo?!Presto sugli schermi Stay tuned!!


Allora ricapitolando: 

• La casa celo
• Il cane celo
• Il ragazzo (per fortuna) celo
• Il lavoro...? (CELO!! Almeno se non cambiano le cose da qui a Mercoledì!!) :)

Bologna porti fortuna?? ;) 

Una delle cose che sto amando di più? Avere i giardini davanti casa! Iniziano le prime giornate di sole e il mio Artù adora alzarsi e avere il prato sotto le zampe nel giro di pochi minuti! :)

Prima di salutarvi vorrei annunciare finalmente l'arrivo del nostro libro per i bambini di Rocchetta Vara! Per adesso è acquistabile solo su ordinazione, sul sito dell'editore " Libero di scrivere " e si chiama "i-Kitchen" 250 ricette che porteranno il buonumore a chi deciderà di acquistarlo e che aiuteranno a ricostruire (noi tutte lo speriamo) una casa per i piccoli di Rocchetta Vara! Patrizia si è occupata di tutto ed è stata fantastica... ora tocca a noi!! 

Ragazze/i non mi rimane che augurarvi un buon week e tanto tanto sole!! A presto!

Vevi :)